A cikin duniyar yau mai saurin tafiya, dukkanmu mun himmatu ga ingantaccen tsarin dafa abinci mai dorewa.An yi sa'a, kayan dafa abinci na shigar da kasuwanci sun fito azaman ingantaccen bayani wanda ke canza yadda muke dafa abinci, tare da fa'idodin da ba za a iya musantawa ba wanda ke goyan bayan ainihin bayanai.
A cikin wannan labarin, za mu bincika fasali masu ban sha'awa da fa'idodin dafaffen girki na kasuwanci, suna nuna muku dalilin da yasa suke makomar girki.
1.Ingantacciyar injin girki na shigar da kasuwanci - adana lokaci da ƙoƙari An ƙirƙira kayan dafa abinci na shigar da kasuwanci tare da inganci cikin tunani, yin dafa abinci cikin sauri da daidaito.Ba kamar hanyoyin dafa abinci na gargajiya ba, masu dafa girki na shigar da su suna amfani da filayen lantarki don dumama kayan girki kai tsaye.Wannan fasaha na musamman yana ba da izinin canja wurin zafi mai sauri, yana rage yawan lokacin dafa abinci.A haƙiƙa, bincike* ya nuna cewa masu girki na shigar da abinci suna dafa abinci da sauri 50% fiye da iskar gas na gargajiya ko na lantarki.Dauki, alal misali, ɗakin dafa abinci mai aiki.Tare da induction masu dafa abinci mai inganci canja wurin zafi da madaidaicin sarrafa zafin jiki, masu dafa abinci na iya shirya jita-jita a cikin lokacin rikodin, har ma a cikin mafi ƙarancin sa'o'i.Wannan ba kawai yana ƙara yawan aiki ba har ma yana haɓaka ƙwarewar cin abinci gaba ɗaya ga abokan ciniki.Bugu da ƙari, ƙarfin ceton makamashi na masu dafa abinci induction yana da yawa.Nazarin *** sun gano cewa masu dafa girki na induction suna cinye 30-50% ƙasa da makamashi fiye da murhun gargajiya.Tare da farashin makamashi a kan haɓaka, wannan zai iya ceton dafa abinci na kasuwanci mai yawa kudi a cikin dogon lokaci.Ka yi tunanin wani sanannen wurin karin kumallo wanda ya dogara sosai akan griddles don dafa pancakes da qwai.Ta haɓaka zuwa dafaffen dafa abinci, za su iya jin daɗin lokutan dafa abinci cikin sauri, tabbatar da ɗan gajeren lokacin jira don abokan ciniki masu fama da yunwa, yayin da kuma rage yawan kuzari da farashi.Yanayin nasara ne!
2. Dorewa na masu dafa abinci induction na kasuwanci - kore dafa abinci A cikin neman makomar kore, dafaffen dafa abinci na kasuwanci suna ba da mafita mai mahimmanci.Ba kamar iskar gas ko murhu mai buɗe wuta ba, waɗanda ke samar da hayakin iskar gas, murhun shigar da ba sa fitar da hayaƙi kai tsaye yayin aikin dafa abinci.Wannan yana nufin ƙarancin ƙazanta masu cutarwa ana fitar da su cikin muhalli kuma iskar da ke cikin ɗakin dafa abinci da kewaye ta fi tsabta.Bari mu yi la'akari da misalin babban wurin shakatawa mai dorewa.Ta hanyar ba da ɗakin dafa abinci tare da induction girki, ba wai kawai suna tabbatar da ƙarancin tasirin muhalli ba, har ma suna haifar da yanayi mafi koshin lafiya ga ma'aikata da baƙi saboda rashin hayaki ko hayaƙi mai cutarwa.Bugu da ƙari, fasalulluka na ceton makamashi na dafaffen dafa abinci na kasuwanci suna ba da gudummawa ga dorewarsu.Samfuran da aka sanye da fasalin kashewa ta atomatik suna tabbatar da cewa ba a ɓata makamashi a lokutan rashin aiki.Wannan ba kawai yana adana kuzari ba har ma yana taimakawa rage sawun carbon da ke da alaƙa da ayyukan dafa abinci.uku.
Labaran nasara na rayuwa na gaskiya - rungumar girkin girki na kasuwanci Yawancin bincike sun nuna ingantaccen tasirin girkin girki na kasuwanci zai iya tasiri akan kasuwanci da muhalli.Gidan cin abinci A sanannen gidan cin abinci ne na cin abincin teku a bakin tekun, kuma yana buƙatar karuwa a lokacin sa'o'i mafi girma, wanda ke haifar da lokutan jira.Ta hanyar canzawa zuwa girkin girki, masu dafa abinci nasu sun sami damar rage lokutan girki sosai, yana haifar da sabis cikin sauri da abokan ciniki masu farin ciki.Ba wai kawai an inganta ingantaccen aiki ba, gidan cin abinci A kuma ya ba da rahoton raguwar amfani da makamashi da kashi 40 cikin 100, wanda ya haifar da tanadi mai yawa akan lissafin kayan aiki.
Otal ɗin B ta himmatu don zama ƙarin abokantaka na muhalli, ɗaukar matakan dafa abinci a matsayin wani ɓangare na ƙoƙarin dorewar sa.Ta hanyar haɗa tulun dafa abinci tare da tsarin hasken rana, sun sami nasarar yin amfani da makamashi mai tsafta da sabuntawa don ayyukan dafa abinci.Yunkurinsu na ɗorewa ba wai kawai ya rage sawun carbon ɗin su ba, amma kuma ya ba su suna a matsayin otal mai dacewa da muhalli, yana jan hankalin baƙi masu kula da muhalli.
A ƙarshe, dafaffen dafa abinci na kasuwanci suna kawo sauyi ga masana'antar dafa abinci, suna ba da inganci da dorewa mara misaltuwa.Tare da lokutan dafa abinci da sauri, daidaitaccen sarrafa zafin jiki da fasalulluka na ceton kuzari, suna sauƙaƙe ayyukan dafa abinci yayin rage farashi.Bugu da ƙari, babu hayaƙi kai tsaye kuma yana dacewa da tushen makamashi mai sabuntawa, yana mai da shi kyakkyawan zaɓi ga kasuwancin da suka san muhalli.Labarun nasara na rayuwa na gaskiya suna kwatanta tasirin canji na dafaffen girki na kasuwanci, ko inganta saurin sabis, yanke amfani da makamashi ko siminti koren takaddun shaida.
Makomar girkin yanzu tana nan, kuma lokaci ya yi da kamfanoni za su rungumi fa'idojin dafa abinci na kasuwanci da ƙirƙirar duniyar dafa abinci mai haske, mai dorewa.
Lokacin aikawa: Nov-11-2023